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  • 产品名称: 玉米饼
  • 产品编号: 14
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配料:玉米粉、糯米粉、白砂糖、淀粉、面包屑
主料量占产物净质量分数:60%
产物分类:裹面成品
饼类食用方法:
1.锅中放油,油量应能淹没饼,加热至油温50-80℃时放入饼,改用小火,略翻动至饼渐渐浮起。
2.5分钟阁下,调至中火,不竭翻动饼2-3分钟,并掌握油温在100-120℃(不超过150℃)。
3.持续翻动,炸至外表金黄色便可。

 

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